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El: 09/05/2024 Por: Á. C. En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 42

Celebrando la Tradición y el Sabor Local en San Telesforo

Desde 1806, San Telesforo ha sido sinónimo de excelencia en la elaboración de mazapán, una tradición que ha perdurado gracias a la pasión y dedicación de la Familia Junquera, ahora en su sexta generación. Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad nos lleva a elegir cuidadosamente cada ingrediente, con un énfasis especial en los productos de cercanía. En este post, nos enorgullece...
El: 03/04/2024 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 133

¡San Telesforo en el Programa Internacional ‘Dulces con Historia’ de Canal Cocina!

Querida comunidad, ¡Tenemos una noticia emocionante para compartir con todos vosotros! San Telesforo, nuestra querida heladería fundada en 1806, será el centro de atención en un programa de cocina internacional. El viernes 5 de abril, a las 23.00 horas, en un episodio especial de ‘Dulces con Historia’ de Canal Cocina, producido por AMC Networks International, descubriremos los secretos detrás...
El: 22/03/2024 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 150

San Telesforo presenta su helado artesano “Gofre de Lieja” al Concurso de la Confederación de Asociaciones de Heladeros de Europa

La familia de la firma toledana San Telesforo, dirigida por las hermanas Mariángeles y Patricia Junquera y Juan Manuel Albelda, coincidiendo con el Día Europeo del Helado Artesano que se celebra el domingo 24 de marzo, ha presentado su propuesta de “Helado de Gofre de Lieja” al concurso organizado por la Confederación de Asociaciones de Heladeros Artesanos de Europa (ARTGLACE).
El: 21/03/2024 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 257

Ven a nuestra Degustación gratuita este domingo 24 de Marzo

¡Atención amantes del helado! Este domingo 24 de marzo, ¡te invitamos a una experiencia de degustación única y gratuita en nuestra heladería del Mercadito de Buenavista! 
El: 16/03/2024 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 179

¡Celebra el Día del Padre con San Telesforo: Sabores que Cuentan Historias!

En San Telesforo, nos apasiona no solo crear helados artesanos excepcionales, sino también celebrar momentos especiales con todos vosotros. Y qué mejor momento para hacerlo que en el Día del Padre, una fecha dedicada a honrar y celebrar a esos increíbles hombres que dan tanto a nuestras vidas.
El: 29/12/2023 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 675

El secreto del roscón de reyes de San Telesforo

Las mejores materias primas seleccionadas, agua de azahar de los sevillanos Luca de Tena, ralladuras de limón y naranjas naturales, mantequilla calidad extra, doble fermentación y horno de solera… son algunos de los ingredientes que dan forma a la magia del Roscón de Reyes en San Telesforo, el obrador más antiguo de España
El: 04/11/2023 Por: Beatriz Moreno En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 362

Toledo acoge la V Edición del Festival de Novela Negra “Mazapanoir” en la Biblioteca de Castilla-La Mancha

El ciclo de encuentros tendrá lugar del 13 al 17 de noviembre en la Biblioteca de Castilla-La Mancha (Toledo) y abordará el papel de la mujer en la novela negra, un género literario que históricamente ha tenido una representación limitada La presentación del festival ha corrido a cargo del comisario del Festival, Joaquín García Garijo, la directora de la Biblioteca de Castilla-La Mancha, María...
El: 15/12/2022 Por: Sebastian Simon En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 529

Aquí La Tierra (TVE) se acerca a nuestro obrador

El equipo del programa "Aquí La Tierra" de TVE se acerca hasta nuestro obrador para hablar sobre mazapán y descubrir qué son las Marquesas y las Toledanas, dos dulces que nunca faltan en nuestro obrador. 
El: 28/11/2022 Por: Alicia Sánchez En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 615

San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España, presenta “Recetas con mazapán para disfrutar todo el año”

Recetas saladas, dulces y combinados de bebidas con mazapán, es la nueva propuesta del obrador de mazapán más antiguo de España, desde 1806 El obrador toledano ha continuado su proceso de innovación y diversificación de la mano de su línea de helados artesanos Descargar libro
El: 30/08/2022 Por: Sebastian Simon En: Mazapán y especialidades Comentarios: 0 Visitas: 3874

[RECETA] CREMA UNTABLE DE MAZAPÁN

¡Convierte el mazapán en un ingrediente para todo el año! Merienda algo extraordinario con esta receta de CREMA UNTABLE DE MAZAPÁN.
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