¡San Telesforo en el Programa Internacional ‘Dulces con Historia’ de Canal Cocina!

Querida comunidad,

¡Tenemos una noticia emocionante para compartir con todos vosotros! San Telesforo, nuestra querida heladería fundada en 1806, será el centro de atención en un programa de cocina internacional. El viernes 5 de abril, a las 23.00 horas, en un episodio especial de ‘Dulces con Historia’ de Canal Cocina, producido por AMC Networks International, descubriremos los secretos detrás de nuestras deliciosas marquesas, un finísimo bizcocho elaborado con almendra, azúcar y huevo. 

Este nuevo formato de producción original de Canal Cocina rinde homenaje a las confiterías castellanomanchegas, explorando las pastelerías más prestigiosas de la región, desde Toledo hasta Tarancón (Cuenca). El programa muestra la sabiduría transmitida de generación en generación que hace posible la creación de estos dulces típicos, resaltando la tradición e historia detrás de cada receta.

Además, podréis disfrutar del primer episodio el lunes 1 de abril, a las 23.00 horas, donde se recorrerá Tarancón y se adentrará en la confitería Bollería Máxima para descubrir la historia de sus famosos borrachos, un dulce cuya receta se ha mantenido sin variaciones desde 1905.

No os perdáis esta oportunidad única de conocer más sobre San Telesforo y nuestra contribución a la rica tradición gastronómica de Castilla-La Mancha. ¡Estamos emocionados de compartir este momento con vosotros!

¡Permaneced atentos al programa el próximo viernes y dejad que os llevemos en un viaje a través del tiempo y el sabor de nuestra región!

Con cariño,

El equipo de San Telesforo.