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El: 02/04/2022 Por: En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 698

Nuestros postres y la famosa croqueta de Miguel Carretero, protagonistas en el menú de Rutas Gastronómicas de KM.0

Te desvelamos el menú elaborado por el Chef Miguel Carretero para la 5ª cena de Rutas Gastronómicas de KM.0 (y no faltan las croquetas).
El: 01/04/2022 Por: En: Mazapán y especialidades Comentarios: 0 Visitas: 867

[RECETA] Pollo relleno de mazapán

¡El mazapán es un ingrediente para todo el año! Te enseñamos a hacer POLLO RELLENO CON MAZAPÁN, deliciosa receta al horno para el día a día. 
El: 30/03/2022 Por: En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 529

Rte. Santerra (1 Sol Repsol) servirá nuestros postres en la 5ª cena de Rutas Gastronómicas de KM.0

Nuestras tartas y helados se servirán en la 5ª cena de Rutas Gastronómicas de KM.0 en el prestigioso Restaurantes Santerra.
El: 24/03/2022 Por: Alicia Sánchez En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 693

San Telesforo presenta en el Día Europeo del Helado Artesano su propuesta al concurso de helados artesanos de Europa

El obrador de mazapán más antiguo de España presenta sus novedades 2022 de helados artesanos, y su elaboración del helado de chocolate, avellana, higos confitados en ron y queso ricota, sabor europeo del 2022
El: 25/02/2022 Por: En: Mazapán y especialidades Comentarios: 0 Visitas: 2752

[RECETA] Cheesecake de mazapán al horno

¡Existen infinidad de postres hechos con mazapán! Te enseñamos a hacer CHEESECAKE CON MAZAPÁN, cremosa tarta de queso al horno con un toque adictivo. 
El: 14/02/2022 Por: En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 763

Gran éxito de “Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid

Te contamos cómo fue el acto de presentación oficial de “Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” ante el IMIDRA
El: 06/02/2022 Por: En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 436

SAN TELESFORO EN LA PRESENTACIÓN DE “RUTAS GASTRONÓMICAS DE KM.0 DE MADRID” ANTE EL IMIDRA

Te contamos cómo será el acto de presentación oficial de “Rutas Gastronómicas de Km.0 de Madrid” ante el IMIDRA
El: 31/01/2022 Por: En: Mazapán y especialidades Comentarios: 0 Visitas: 2874

7 Alimentos que no imaginarías que armonizan con mazapán

En la cocina moderna todo es encontrar armonías entre los diferentes componentes de un plato. Te mostramos 8 alimentos que no imaginarías que armonizan con mazapán:
El: 05/01/2022 Por: En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 2071

5 de enero: DÍA DE SAN TELESFORO

Te contamos quién fue San Telesforo y por qué nuestro famoso mazapán artesano lleva su nombre.
El: 19/12/2021 Por: Alicia Sánchez En: Noticias Comentarios: 0 Visitas: 756

Estrellas de la Mancha reconoce la trayectoria de Pablo Junquera de Mazapán San Telesforo

Los concejales del Ayuntamiento de Toledo Francisco Rueda y Mar Álvarez apoyaron la velada porque “la gastronomía es uno más de los motores de nuestra ciudad” El chef Adolfo Muñoz elaboró un menú con productos de proximidad de Castilla-La Mancha cuyo 5% de la recaudación irá destinada Cáritas Parroquial de San José Obrero
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