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Filtrar entradas por autor : Elias Zreik
[RECETA] Espaldilla de Ternera Asada con Salsa de Mazapán San Telesforo
Receta creada con mazapán puro artesano elaborado en el obrador más antiguo del mundo, San Telesforo, en Toledo.
[RECETA] Sopa de Almendra o sopa de mazapán
La receta de sopa de almendra o sopa de mazapán es una clásico en la gastronomía española, realizada con el famoso Mazapán de San Telesforo de Toledo
Roscón de Reyes San Telesforo
El tradicional dulce del día de Reyes se ha convertido en uno de los productos más destacados del obrador de pastelería San Telesforo.
San Telesforo, presenta el cuento “San Telesforo, La Navidad en Toledo”
El autor, Pablo Junquera, quinta generación de maestros artesanos, crea a los personajes Telesforito y Telesforita para, a través de ellos, recordar y pasear en una dulce y nevada Navidad por las calles y comercios del Toledo de mediados del siglo XX, muchos de ellos hoy desaparecidos.
El obrador toledano ha continuado consolidando en 2019 su red de tiendas gourmet por España, estando...
Mazapanoir y cómo disfrutar de la novela negrocriminal con el mejor mazapán artesano
San Telesforo, el obrador de Mazapán de Toledo más antiguo del mundo patrocina un año más el festival de novela y cine negrocriminal en Toledo
Tartas artesanas, Toledo en Otoño
San Telesforo, obrador de mazapán y confitería, elabora una tarta artesana en homenaje al otoño, con ingredientes de alta calidad, consigue una tarta con un sabor que sorprenderá a los paladares más exquisitos.
Mazapán tradición de Toledo
Una de las hipótesis sostenidas por los investigadores toledanos sobre el origen del mazapán eran las religiosas de San Clemente el Real, si bien existen otras muchas versiones, todas ellas discutibles, aunque el origen árabe del mazapán es la hipótesis más verosímil.
El detalle que nunca puede faltar en una celebración, la tarta artesana
Las tartas artesanas de San Telesforo se han vuelto un elemento imprescindible en las celebraciones toledanas.
La Asociación Ateneo Científico y Literario de Toledo nombra a San Telesforo padrino del curso 2018/2019
El Jefe de Zona de la Guardia Civil en Castilla-La Mancha, Manuel Lamas Fernández, fue el encargado de llevar a cabo la ponencia de clausura con el título “La Guardia Civil, tradición pero sobre todo modernidad en su 175 Aniversario”