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¡Existen infinidad de postres hechos con mazapán! Te enseñamos a hacer CHEESECAKE CON MAZAPÁN, cremosa tarta de queso al horno con un toque adictivo. 

Te contamos quién fue San Telesforo y por qué nuestro famoso mazapán artesano lleva su nombre.

Descubre cómo incorporar el mazapán a tu cocina y prepara este delicioso entrante de TARTAR DE TERNERA CON CRUJIENTE DE MAZAPÁN. ¡Perfecto para estas Navidades (y cualquier otro día del año)! 

San Telesforo vuelve a abrir sus puertas después del confinamiento

Receta creada con mazapán puro artesano elaborado en el obrador más antiguo del mundo, San Telesforo, en Toledo.

La receta de sopa de almendra o sopa de mazapán es una clásico en la gastronomía española, realizada con el famoso Mazapán de San Telesforo de Toledo

El autor, Pablo Junquera, quinta generación de maestros artesanos, crea a los personajes Telesforito y Telesforita para, a través de ellos, recordar y pasear en una dulce y nevada Navidad por las calles y comercios del Toledo de mediados del siglo XX, muchos de ellos hoy desaparecidos.   El obrador toledano ha continuado consolidando en 2019 su red de tiendas gourmet por España, estando...

San Telesforo, el obrador de Mazapán de Toledo más antiguo del mundo patrocina un año más el festival de novela y cine negrocriminal en Toledo

Una de las hipótesis sostenidas por los investigadores toledanos sobre el origen del mazapán eran las religiosas de San Clemente el Real, si bien existen otras muchas versiones, todas ellas discutibles, aunque el origen árabe del mazapán es la hipótesis más verosímil.