Una merienda tipo picnic con mazapán y otras especialidades de San Telesforo de Toledo

Ideas para disfrutar de un picnic veraniego tipo merienda con las delicias dulces y el mazapán de San Telesforo de Toledo. 

 ¡Que ya llegó el verano! Y es tiempo de salir al campo, al parque, a la playa… ¡Y a disfrutar! Los días grises y de lluvia quedaron atrás. Nos merecemos abrazarnos a la época dulce. Hoy, en San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España, nos hemos empapado de espíritu vacacional y festivo. Así que nos hemos propuesto ir dando ideas que puedes disfrutar al aire libre que es lo que apetece de verdad. Nosotros, además, ponemos nuestras deliciosas viandas dulces. Todo está a vuestra disposición en la confitería de la Plaza del Zocodover, en la tienda situada en el Mercadito de Plaza de España y en nuestra tienda online para los que vivís fuera de Toledo.

Merienda con mazapán artesano y dulces exquisitos de San Telesforo

¿Te gusta la idea? Es fácil, sencilla, puedes hacerla cerca de casa y, con un poco de puesta en escena, la velada, seguro, que se hace inolvidable. Lo mejor es buscar un sitio sombreado, bonito, con vistas si es posible o con un entorno agradable. Recuerda que en muchos parques urbanos permiten hacer picnic e, incluso, tiene zonas habilitadas. No tienes que complicarte mucho la vida. Elige el día, el sitio previamente y… todo el aderezo.

Los mazapanes de nuestro obrador en Toledo se prestan a las mil maravillas para hacer un picnic o para montarlos en un foodtruck para un evento o una fiesta. ¿Por qué? Porque aguantan bastante bien el traslado y se pueden comprar con antelación. Y no solo están deliciosos sino que además, se comen perfectamente con los dedos. 

Cómo preparar esta deliciosa merienda al aire libre

¿Tienes la cesta? ¿No? No te preocupes y tampoco hace falta que hagas gasto. Puedes utilizar cualquiera de mimbre que tengas en casa. El caso es que puedas meter algo de menaje de cierta calidad debidamente protegido. Con un poco de maña lo puedes hacer incluso con las servilletas y manteles individuales que lleves para el picnic con mazapanes. Necesitas una manta grande para el suelo y algo de bebida. ¿Qué es lo que te puedes llevar? Te damos algunas ideas:

• •          Jamoncitos con el centro relleno de delicioso cabello de ángel. Están disponibles en envases de 200, 400 y 800 gramos.
  •          Melindres con su cobertura especial de color blanco y receta secreta.
  •          Figuritas de mazapán, las de nuestro obrador en Toledo, las clásicas.
  •          Empanadillas de mazapán con un jugoso relleno de yema. 
  •          Pastas de almendra.
  •          Pastas de piñón.
  •          Castañas de mazapán con chocolate. ¡Deliciosas!
  •          Un punto aparte a tener en cuenta siempre son las figuras de mazapán para degustar y tematizar. Por ejemplo, si te vas al parque o al campo, puedes hacerte con algunas en forma de guitarra. ¡Cómo te vas a resistir a los peces de mazapán artesano de nuestro obrador si te has decidido por la playa!

Productos especiales con mazapán de la casa San Telesforo que harán un picnic inolvidable

Recuerda que te podemos personalizar con mazapán cualquier “felicidades”, lema o logo que desees. Esta idea de picnic veraniego con las especialidades de San Telesforo también puede hacerse para celebrar cualquier cosa, aunque nos guste tanto eso de las sorpresas en cualquier día.

Y lo que no puede faltar es una anguilita (las tenemos hasta 15 cms) o una anguila de mazapán en sus cajas decoradas para poner el broche final a este maravilloso picnic con las especialidades de San Telesforo. Otra opción es la tarta de mazapán, suave y deliciosa.

Si sois pocos para la fiesta, recuerda que ya tenemos preparados los surtidos de mazapán en distintos pesos.

Maridaje para el picnic al aire libre con mazapanes para unir lazos familiares y… románticos

Y no te olvides del maridaje. Si el encuentro es romántico, recuerda que el mazapán de la casa San Telesforo de Toledo va de maravilla no solo con el champán, cava y resto de vinos espumosos sino también con la línea más dulce de los Jerez y olorosos, incluso con un buen vino tinto.

A los peques de la casa les suele encantar la puesta en escena de los picnics al aire libre. Busca un sitio donde puedan oxigenarse y estirar las piernas con un poco de libertad. Para los niños es mejor llevar zumos naturales en lugar de bebidas gaseosas. Así la combinación con los mazapanes y resto de delicias dulces que ofrecemos en San Telesforo es más natural y con mejor “maridaje” al paladar. Lo único malo que tiene este picnic familiar es que los pequeños van a querer repetir. Ellos se apuntan a lo bueno enseguida.

¿Te gusta la idea? En las próximas semanas os iremos dando más ideas de este tipo: para celebrar un fiesta de pijamas con los peques de la casa, un encuentro veraniego en un chill out, un brunch dominguero para los que se despiertan tarde, una cesta de regalo…

¡Atención a nuestras novedades que no paramos en verano! Y recuerda que hemos habilitado la casilla comentarios para ti. Si te animas a dejarnos tu experiencia, seremos doblemente felices.

Texto por Candela Vizcaíno

Foto de María Ángeles Junquera y Candela Vizcaíno