Sopa de Almendras "San Telesforo"

Como todo el mundo sabe, las almendras son un fruto seco imprescindible, que puede proporcionarnos muchos beneficios para nuestra salud cardiovascular, para prevenir la osteoporosis y la diabetes, al incorporarlas a nuestra dieta de manera regular. Las almendras son ricas en proteína, calcio, minerales y vitaminas B y E.

Para que puedas disfrutar de todos estos beneficios y de un postre realmente delicioso te dejamos una receta muy especial:

SOPA DE ALMENDRAS

“SAN TELESFORO”

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 2 ramitas de canela
• 1 naranja (utilizaremos solo la piel)
• 200 gramos de "PASTA DE MAZAPÁN SAN TELESFORO"
• Canela en polvo
• Marquesas “SAN TELESFORO”

Preparación:

• Poner el litro de leche a hervir con las 2 ramitas de canela y la piel de la naranja, junto con los 200 gr. de pasta de mazapán “SAN TELESFORO”.
• Remover hasta su ebullición.
• Retirar del fuego y dejar enfriar.

A la hora de servir espolvorear con canela y añadir finas rebanadas de pastas marquesas “SAN TELESFORO” que se deben partir en ese momento para que no pierdan textura. Las marquesas pueden seguir añadiéndose a gusto del consumidor.

¡Es un postre realmente delicioso!

Si quieres probar el mejor mazapán elaborado en Toledo, y sumergirte de la artesanía hecha sabor, con la delicadeza de unas manos expertas, que han ido aplicando la fórmula y la tradición heredadas de generación en generación, para ofrecértela en una amplia diversidad de formas, sabores y texturas, no dudes en visitar nuestra web, llamar al teléfono 925 25 58 62 escribir un e-mail a santelesforo@mazapantoledo.com", o visita nuestra tienda en Calle Cuesta del Alcázar 1, esquina Zocodover, en Toledo.